Naked Cake de Morango com Doce de Leite

Amanhã, 29 de Outubro minha Mãezinha vai comemorar mais um aninho de vida...

Embora ela não goste muito de festa, decidi fazer um bolinho surpresa para não passar em branco... Resolvi arriscar a fazer o Naked Cake de morango com doce de leite... E modestia parte ficou bem gostoso e molhadinho.

Segue a receita:

Base: Para ganhar tempo, usei 02 pacotinhos de massa para bolo dessas prontas mesm, (Acrescentei os ingredientes que a própria receita do bolo pede) e levei ao forno por 40 minutos... Fiz em formas separadas uma pequena e outra um pouco maior...

Recheio: 01 pote de Doce de Leite com amexas e 01 caixinha de creme de leite para quebrar um pouco o doce.... (Simples, rápido e sem segredos rs).

O primeiro Bolo (forma maior), eu apenas molhei com guaraná e passei um pouco do doce de leite para fixar o outro bolo em cima;

O Segundo bolo (da forma menor), cortei ao meio e molhei com guaraná e recheei com o doce de leite e morangos picados, preenchendo das bordas para o centro para que apareça o recheio nas laterais (isso já ajuda na decoração). Depois molhei a parte de cima também e encaixei sobre o recheio.

Em cima do bolo passei mais doce de leite e com os morangos fatiados fui dispondo em camadas em formato de flor, partindo dos cantos para centro do bolo:

Levei o bolo para geladeira, e servi no dia seguinte á noite (então o bolo ficou mais de 12 Horas o que só contribuiu muito no sabor, textura e no calor um bolinho gelado cai super bem rsrs...